「もったいない」を「うれしい」へ。

食品ロス・フードロスポータルサイト

GURU+(ぐるたす)

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もったいない食品ロス・フードロスを、
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世界的に問題になっている食品ロス・フードロス。この問題に特効薬はありません。
ですが、ちょっとずつ良くしていくことは可能です。
「GURU+(ぐるたす)」は様々な理由により発生した食品ロス・フードロスを解消するレシピ・Tipsを募集・紹介したり、
食品ロス・フードロスに関するニュースを集め紹介することで、食品ロス・フードロスの削減の一助となれるようにと運営されています。

農林水産省推進
食品ロス削減国民運動
NO-FOODLOSS PROJECT
進行中!

フードロスナレッジKnowledge

フードシェアリングとは?その意味やメリット、デメリット、成功事例を徹底解説! - あしたメディア by BIGLOBE

フードシェアリングとは、食品の共有と無駄削減を促進する社会的な動きを指す。この記事では、その基本的な概念や歴史、さらにはシェアリングエコノミーとの関連性、利点、挑戦、成功事例、そして持続可能な未来への貢献について詳しく解説する。食品の無駄を減らし、経済的、環境的、社会的な利益をもたらす新しい食のトレンドに焦点を当てる。

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https://ashita.biglobe.co.jp/entry/social-good/foodsharing/

埼玉県深谷市で食品ロスや生ごみ問題の解決に向けた「#栄養まるごとプロジェクト」の実証実験を開始

一般社団法人 栄養まるごと推進委員会のプレスリリース(2024年3月13日 10時00分)埼玉県深谷市で食品ロスや生ごみ問題の解決に向けた「#栄養まるごとプロジェクト」の実証実験を開始

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000121714.html

閉店後の食品ロスをTABETEで決済し、ロッカーで受け渡しする実証実験を池袋駅にて3月21日(木)より開始

株式会社コークッキングのプレスリリース(2024年3月14日 14時00分)閉店後の食品ロスをTABETEで決済し、ロッカーで受け渡しする実証実験を池袋駅にて3月21日(木)より開始

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000177.000017141.html

フードロス解消TipsTips

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