「もったいない」を「うれしい」へ。
食品ロス・フードロスポータルサイト
GURU+（ぐるたす）
世界的に問題になっている食品ロス・フードロス。この問題に特効薬はありません。
ですが、ちょっとずつ良くしていくことは可能です。
「GURU+（ぐるたす）」は様々な理由により発生した食品ロス・フードロスを解消するレシピ・Tipsを募集・紹介したり、
食品ロス・フードロスに関するニュースを集め紹介することで、食品ロス・フードロスの削減の一助となれるようにと運営されています。
株式会社コークッキングのプレスリリース（2024年10月8日 14時00分）食品ロス削減サービス「TABETE」とスマートロッカー「SPACER」が連携し、店舗閉店後に余ってしまった食品も配送・ロッカーで受け取れるサービスを10月21日(月)より開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000182.000017141.html
１０月は「食品ロス削減月間」，１０月３０日は「食品ロス削減の日」です！ ～おいしく楽しく食べきろう！～ 函館市が参加している全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会では，１０月の食品ロス削減月間において，家庭で...
https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/docs/2019031300032/
イオン株式会社のプレスリリース（2024年9月26日 14時00分）イオン フードドライブを１６社 約２,０００店舗で拡大実施
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000004626.000007505.html
お手頃価格で買える魚のアラは、冷凍しておくこともできます。塩を振って10分置き、一度水で洗ってからペーパーで水分をよく拭き取りましょう。#ぐるたすTipshttps://t.co/GsOSxix7dY pic.twitter.com/tRzAsrrsX4
— GURU＋（ぐるたす）公式 (@GURUTAS_JPN) April 18, 2022
週末は手軽にデリバリーピザ！余ったものはラップでぴったり包んで冷凍しておくことができます。再加熱の際は霧吹きなどで表面に軽く水を振りかけると具が固くなりすぎるのを防げます😉#ぐるたすTipshttps://t.co/GsOSxix7dY pic.twitter.com/6QXNQgLFPC
— GURU＋（ぐるたす）公式 (@GURUTAS_JPN) April 16, 2022
今日は冷凍しておいたカステラを使ってお手軽デザートを作りました♪これまた冷凍しておいた生クリームを乗せてシナモンシュガーをかけるだけ。週末自分へのご褒美です💖#ぐるたすTipshttps://t.co/GsOSxix7dY pic.twitter.com/pimU0zm2Zn
— GURU＋（ぐるたす）公式 (@GURUTAS_JPN) April 15, 2022