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GURU+(ぐるたす)

お知らせ NEW 通常の商品も出品していただけるようになりました。

もったいない食品ロス・フードロスを、
たのしい・うれしいに変えるプラットフォームMESSAGE

世界的に問題になっている食品ロス・フードロス。この問題に特効薬はありません。
ですが、ちょっとずつ良くしていくことは可能です。
「GURU+(ぐるたす)」は様々な理由により発生した食品ロス・フードロスを解消するレシピ・Tipsを募集・紹介したり、
食品ロス・フードロスに関するニュースを集め紹介することで、食品ロス・フードロスの削減の一助となれるようにと運営されています。

農林水産省推進
食品ロス削減国民運動
NO-FOODLOSS PROJECT
進行中!

フードロスナレッジKnowledge

蒲郡市内初「TABETE」導入!初回はホテルオリジナルカレーでSDGsへの取り組みを強化 〜 食品ロス削減と地域活性化を目指す〜

株式会社 蒲郡クラシックホテルのプレスリリース(2024年6月4日 10時00分)蒲郡市内初「TABETE」導入!初回はホテルオリジナルカレーでSDGsへの取り組みを強化 〜 食品ロス削減と地域活性化を目指す〜

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000133937.html

食品ロス削減を目指すロスゼロが、MBS毎日放送と実証実験。オフィスのおやつ消費でCO2削減量を可視化。

株式会社ロスゼロのプレスリリース(2024年6月3日 10時00分)食品ロス削減を目指すロスゼロが、MBS毎日放送と実証実験。オフィスのおやつ消費でCO2削減量を可視化。

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000148.000059829.html

日本の食品ロス対策への評価が「赤マル急上昇」したのはなぜか?

国連環境計画(UNEP)が、世界の食品廃棄物の統計「フードウェイスト指標報告書」の2024年版を公表しました。今回のポイントは、日本の評価が「赤マル急上昇」していたこと。どこが評価されたのか、筆者の井出さんが読み解きます。

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https://www.asahi.com/sdgs/article/15283329

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