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GURU+(ぐるたす)

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もったいない食品ロス・フードロスを、
たのしい・うれしいに変えるプラットフォームMESSAGE

世界的に問題になっている食品ロス・フードロス。この問題に特効薬はありません。
ですが、ちょっとずつ良くしていくことは可能です。
「GURU+(ぐるたす)」は様々な理由により発生した食品ロス・フードロスを解消するレシピ・Tipsを募集・紹介したり、
食品ロス・フードロスに関するニュースを集め紹介することで、食品ロス・フードロスの削減の一助となれるようにと運営されています。

農林水産省推進
食品ロス削減国民運動
NO-FOODLOSS PROJECT
進行中!

フードロスナレッジKnowledge

横浜 関内駅 “売れ残り”パンの自販機 3割引で大人気 フードロス対策に | NHK

【NHK】横浜市営地下鉄・関内駅にある自動販売機。近所のパン屋が焼いたこだわりパンを3割引きで販売しています。毎日、2時間もたたず売り切れてしまうため、なかなか買えないことでも有名です。お得の秘訣は、お客にもパン屋にも優しいことです。

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https://www.nhk.or.jp/shutoken/yokohama/articles/101/008/10/

食品ロス削減を目指すロスゼロ,朝日放送グループホールディングスと「脱炭素型オフィスおやつ」で実証実験。CO2削減量を可視化

株式会社ロスゼロのプレスリリース(2024年7月3日 10時01分)食品ロス削減を目指すロスゼロ,朝日放送グループホールディングスと「脱炭素型オフィスおやつ」で実証実験。CO2削減量を可視化

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000150.000059829.html

コロナ下の「新しい生活様式」と食品ロス 井出留美の「食品ロスの処方箋」【34】

新型コロナウイルス感染症が季節性インフルエンザと同じ5類になって1年。少しずつ過去のものになりつつある「コロナ禍」とは、そして「新しい生活様式」とは何だったのか。私たちの暮らし、特に食や食品ロスに何をもたらしたのかという観点から、筆者の井出さんが検証します。

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https://www.asahi.com/sdgs/article/15323856

フードロス解消TipsTips

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