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食品ロス・フードロスポータルサイト

GURU+(ぐるたす)

お知らせ NEW 通常の商品も出品していただけるようになりました。

もったいない食品ロス・フードロスを、
たのしい・うれしいに変えるプラットフォームMESSAGE

世界的に問題になっている食品ロス・フードロス。この問題に特効薬はありません。
ですが、ちょっとずつ良くしていくことは可能です。
「GURU+(ぐるたす)」は様々な理由により発生した食品ロス・フードロスを解消するレシピ・Tipsを募集・紹介したり、
食品ロス・フードロスに関するニュースを集め紹介することで、食品ロス・フードロスの削減の一助となれるようにと運営されています。

農林水産省推進
食品ロス削減国民運動
NO-FOODLOSS PROJECT
進行中!

フードロスナレッジKnowledge

スマホアプリで食生活改善と食品ロス削減、ユニバース全57店で実証実験 | 小売・流通業界で働く人の情報サイト_ダイヤモンド・チェーンストアオンライン

小売・流通業界の最新ニュースを配信しています。専門性の高い編集者が独自の視点で紹介するニュースは、小売・流通業界で働く人にとって、役立つ記事ばかりです。毎朝のニュースのチェックや情報収集に、ぜひお役立てください。

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https://diamond-rm.net/flash_news/320732/

食べ残し年間30トン、学術会議の食品ロスなくせ 京都国際会館、再生処理を民間委託|社会|地域のニュース|京都新聞

学術会議での食品ロスをなくそうと、国立京都国際会館(京都市左京区)は今年1月から、パーティーや弁当から出る食品廃棄物の再生処理を長岡京市の…

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https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/960852

世界で捨てられる食べ物の量、年間25億トン。食品ロスを減らすためにできること | 日本財団ジャーナル

世界で栽培、生産された全食品のうち約40パーセントに当たる25億トンの食品が年間で廃棄されていることが分かった。

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https://www.nippon-foundation.or.jp/journal/2023/84322/food_loss

フードロス解消TipsTips

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