今が旬のたら白子。調理の敷居が高く感じるかもしれませんが、食べ方は超簡単で茹でるだけ😳　水洗いした白子を約80℃のお湯で1分ほど茹で、全体が白くなったら氷水＋酒大2を入れたボウルで手早く冷まします。ポン酢をかければ居酒屋の味が完成です❤️#ぐるたすTipshttps://t.co/GsOSxix7dY pic.twitter.com/rk7fTP8TeU

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