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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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食べられずに捨ててしまう秋田県内の１日の食品ロス発生量が２０１９年度で、１人当たり全国平均の１・７倍超であることが同県のまとめでわかった。県内の食による「おもてなし」の習慣や農業県であることが影響したとみられる。県温

https://www.yomiuri.co.jp/national/20211219-OYT1T50110/

年末年始に生乳が5000トンも余って廃棄されるという懸念を受けて、岸田文雄首相が国民に対して、異例の呼びかけをおこなった。確かにみんなで飲めばどうにかなるかもしれない。しかし、牛乳はそもそも毎日大量に廃棄されていて、根本的な解決にはならない。

https://diamond.jp/articles/-/291582

家電メーカーが冷蔵庫内の食品や調味料などの残量をスマートフォンで確認できるサービスの開発を進めている。無駄な買い物を防ぎ、国内でも大きな割合を占める家庭内の食品ロスの削減につなげるのが狙いだ。（寺田航）シャープは、外

https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/news/20211223-OYO1T50005/

株式会社クラダシのプレスリリース（2021年12月24日 10時00分）クラダシがミサワホームと連携しフードロス削減に取り組む

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000211.000014485.html

SFAのプレスリリース（2021年12月24日 14時00分）体験学習を通して食品の流通のしくみや食品ロス、エシカル消費について学ぶ　第2回[こどもフードエシカルマスター講座]開催

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000053407.html

近年問題になっている食品ロスに、手軽に買える自動販売機という方法で取り組むプロジェクトがスタートした。特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイクは、東京都に採択された「2021年度

https://ignite.jp/2021/12/342198/

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