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フードロスナレッジKnowledge

このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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株式会社ペーパルのプレスリリース（2021年4月15日 11時51分）食べられなくなった[お米]を活用した紙の新素材[kome-kami]を発売

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000078028.html

株式会社クラダシのプレスリリース（2021年4月7日 15時35分）クラダシが全国の商工会議所で初となる大垣商工会議所と食品ロス削減に向けた連携協定を締結

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000095.000014485.html

「SDGs」17ゴールの12番目「つくる責任つかう責任」に関連する取り組みに、あらためて注目。

https://webtan.impress.co.jp/n/2021/03/30/39611

コロナ禍による飲食店の営業自粛によって、生産した野菜や果物が本来の出荷先を失っているという横浜市内の農家の声を受け、横浜ランドマークタワーに入居する多くの飲食店…

https://www.sankei.com/life/news/210406/lif2104060022-n1.html

サトーは6月までをめどに、関東のスーパーマーケットでスマートフォンアプリと商品ラベルの活用により、賞味期限に応じて細かく値引きし、店舗の食品ロスや販売機会ロスを減らす実証実験を始める。来店客が賞味期

https://news.yahoo.co.jp/articles/e22815236cf27d227f9693c5278de769172e2c45

株式会社ビューティフルスマイルのプレスリリース（2021年4月7日 12時25分）食品ロス削減事業ロスゼロが、ハウス食品直営のスパイス料理店クワエルスパイスと協業。オンラインとオフライン両方で、食品ロス削減を目指す。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000059829.html

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