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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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KURADASHI 緊急事態宣言下で増える「流通先を失った食品」の買い取りを強化
株式会社クラダシのプレスリリース（2021年1月8日 11時07分）KURADASHI 緊急事態宣言下で増える[流通先を失った食品]の買い取りを強化
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000059.000014485.html
備蓄食を大学の食堂のメニューに 食品ロス減、防災意識を向上（共同通信） - Yahoo!ニュース
賞味期限が迫った防災用備蓄食をアレンジして大学の食堂で提供し、食品ロス削減と学生の防災意識向上の「一石二鳥」を狙う取り組みを、日本非常食推進機構（三重県四日市市）が始める。古谷賢治代表理事（52）
https://news.yahoo.co.jp/articles/ceda663ed8c069d5fe67aee395d7e7e76d48c66d
食品ロス削減につながる保険商品、あいおいニッセイ同和損保が開発 _小売・物流業界 ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】
あいおいニッセイ同和損害保険は、廃棄対象となった商品を食品メーカーから買い取って消費者に割安で販売するクラダシ（東京都品川区）と業務提携し、食品ロス削減につながる保険商品を開発した。1月下旬から販売を始める。 _ 食品ロス削減につながる保険商品、あいおいニッセイ同和損保が開発 _ 小売・流通業界で働く人の情報サイト_ダイヤモンド・チェーンストアオンライン
https://diamond-rm.net/management/72664/
新型コロナの大量減便で在庫のANA国際線機内食の通信販売が人気。フードロスも解消で、新たな収益源に？（鳥海高太朗） - Yahoo!ニュース
新型コロナウイルスで大量減便が続く国際線。ANAでは在庫の国際線機内食の販売を12月より開始、発売後すぐに売り切れになっている。フードロスも解消でき、新たな収益源になる機内食ビジネスが動き始めた。
https://news.yahoo.co.jp/byline/toriumikotaro/20201231-00215472/
210万人が使う訳あり品のマーケット「Let（レット）」、出店ショップ数が約半年間で5000店舗増加の約4倍に。コロナ禍でのフードロスが影響
株式会社レットのプレスリリース（2020年12月28日 11時00分）210万人が使う訳あり品のマーケット[Let（レット）]、出店ショップ数が約半年間で5000店舗増加の約4倍に。コロナ禍でのフードロスが影響
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000046.000063861.html
食品廃棄大国アメリカで、フードバンクがパンク寸前 コロナで需要急増
フードバンクは、市場で流通できなくなった食品などの寄付を受け、必要とする人々に配る団体だ。全米各地にネットワークが広がっており、生活困窮者の支えとなってきた。ところがコロナ禍で経済状況が悪化した人の利用が急増。需要に見合うだけの供給が困難になりつつある。ペンシルバニア州立大学の調査によれば、全米の平均的家庭では購入した食品の30％ほどが捨てられているという。
https://newsphere.jp/national/20201230-1/
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