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フードロスナレッジKnowledge

このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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株式会社クラダシのプレスリリース（2023年5月29日 10時00分）1/2ルール浸透度は低いことが明らかに

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000430.000014485.html

品川区のプレスリリース（2023年5月31日 10時00分）品川区、2施設でフードドライブ常設窓口を開設

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000087362.html

掛川東高３年の山本珠月［みつき］さん（１７）が、食べられるのに廃棄される「食品ロス」の削減に着眼した弁当を開発した。総合探求の授業で食材や栄養に関する学びを深め…

https://www.at-s.com/news/article/shizuoka/1249706.html

【読売新聞】食べられるにもかかわらず、賞味期限間近や規格外を理由に廃棄される加工食品を回収し、安価な価格で売り出す仕組みづくりに、大阪商工会議所と大阪府が民間企業と連携して乗り出す。回収から販売まで一括して代行することで、食品メーカ

https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/news/20230601-OYO1T50026/

エクネス株式会社のプレスリリース（2023年5月29日 16時31分）食品ロス削減のため[規格外野菜]の定期配送サービス[ロスヘル]、サービス開始から1年で出荷総数1万箱突破

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000053840.html

JR東日本ホテルズのプレスリリース（2023年5月31日 09時00分）食品ロス削減の取り組み企業、業種の垣根を超えて推進-環境省の[mottECO（モッテコ）導入モデル事業]に採択-

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000904.000030117.html

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