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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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株式会社JTBのプレスリリース（2023年5月23日 11時00分）JTB、食品ロス削減の共創プロジェクト[Sustainable Voyage Project]を始動

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001033.000031978.html

　賞味期限などを理由に廃棄される「食品ロス」を減らそうと、大阪府と大阪商工会議所が食品ロスの削減に取り組む3社と連携し、実証実験を始めた。食品事業者から電話で相談を受け付ける「お助けダイヤル」を設置。…

https://www.asahi.com/articles/ASR5P74Z4R5KOXIE00S.html

最近は食品ロス削減のために「手前取り」を推奨するスーパーやコンビニも。賞味期限を気にするのはどんな時なのか。

https://mdpr.jp/news/detail/3751638

四日市市は、食品ロスを削減し、ごみの減量化を図り、地域課題や福祉課題の解決を進めることを目的に、同市諏訪町の市総合会館2階の社会福祉協議会に委託し、家庭で余っている食品や企業の災害備蓄品などを寄付し、必要としている人へ寄付できるマッチング

https://www.you-yokkaichi.com/2023/05/19/25547/

ONODERA GROUPのプレスリリース（2023年5月19日 14時00分）Winnow社製のAI搭載システムで食品ロスを可視化 LEOC受託運営国内の社員食堂では初、セガサミーホールディングスが協力

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000062.000097982.html

大阪商工会議所は、まだ食べられるのに廃棄される「食品ロス」を削減するため、東京海上日動火災保険といった民間企業や大阪府と連携し、実証実...

https://www.tokyo-np.co.jp/article/251240

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