「もったいない」を「うれしい」へ。
食品ロス・フードロスポータルサイト
GURU+（ぐるたす）
世界的に問題になっている食品ロス・フードロス。この問題に特効薬はありません。
ですが、ちょっとずつ良くしていくことは可能です。
「GURU+（ぐるたす）」は様々な理由により発生した食品ロス・フードロスを解消するレシピ・Tipsを募集・紹介したり、
食品ロス・フードロスに関するニュースを集め紹介することで、食品ロス・フードロスの削減の一助となれるようにと運営されています。
株式会社ファミリーマートのプレスリリース（2024年4月24日 10時13分）食支援と食品ロスの削減に貢献する「ファミマフードドライブ」全国3,000を超える支援の輪 累計の寄贈量が200トンを突破！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001250.000046210.html
ロスゼロとシナネンHD、「置き食品」をシェアオフィスに設置する実証でロス削減へ
https://japan.cnet.com/article/35218261/
フードシェア（フードシェアリング）の必要性が高まっている。フードシェアリングを実施することで、食品ロスや飢餓の問題を解決することにつながる。この記事ではフードシェアのメリットとデメリットを解説し、世界や日本で行われているフードシェアサービスの事例について紹介する。
https://eleminist.com/article/3349
お手頃価格で買える魚のアラは、冷凍しておくこともできます。塩を振って10分置き、一度水で洗ってからペーパーで水分をよく拭き取りましょう。#ぐるたすTipshttps://t.co/GsOSxix7dY pic.twitter.com/tRzAsrrsX4
— GURU＋（ぐるたす）公式 (@GURUTAS_JPN) April 18, 2022
週末は手軽にデリバリーピザ！余ったものはラップでぴったり包んで冷凍しておくことができます。再加熱の際は霧吹きなどで表面に軽く水を振りかけると具が固くなりすぎるのを防げます😉#ぐるたすTipshttps://t.co/GsOSxix7dY pic.twitter.com/6QXNQgLFPC
— GURU＋（ぐるたす）公式 (@GURUTAS_JPN) April 16, 2022
今日は冷凍しておいたカステラを使ってお手軽デザートを作りました♪これまた冷凍しておいた生クリームを乗せてシナモンシュガーをかけるだけ。週末自分へのご褒美です💖#ぐるたすTipshttps://t.co/GsOSxix7dY pic.twitter.com/pimU0zm2Zn
— GURU＋（ぐるたす）公式 (@GURUTAS_JPN) April 15, 2022