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GURU+フードロスナレッジとは
このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
記事の内容については、掲載元サイトへリンクで移動して読んで頂く形となります。
食支援と食品ロスの削減に貢献する「ファミマフードドライブ」全国3,000を超える支援の輪 累計の寄贈量が200トンを突破！
株式会社ファミリーマートのプレスリリース（2024年4月24日 10時13分）食支援と食品ロスの削減に貢献する「ファミマフードドライブ」全国3,000を超える支援の輪 累計の寄贈量が200トンを突破！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001250.000046210.html
ロスゼロとシナネンHD、「置き食品」をシェアオフィスに設置する実証でロス削減へ
ロスゼロとシナネンHD、「置き食品」をシェアオフィスに設置する実証でロス削減へ
https://japan.cnet.com/article/35218261/
フードシェア（フードシェアリング）とは？メリットと課題・日本＆世界の事例を紹介
フードシェア（フードシェアリング）の必要性が高まっている。フードシェアリングを実施することで、食品ロスや飢餓の問題を解決することにつながる。この記事ではフードシェアのメリットとデメリットを解説し、世界や日本で行われているフードシェアサービスの事例について紹介する。
https://eleminist.com/article/3349
学校給食で生まれる食品ロスの現状 改善事例・取り組みも紹介
給食は子どもたちの健康な発育には欠かせない大切なものである。その一方で、食べ残しや調理過程において食品ロスが発生していることも事実だ。この記事では給食で食品ロスが生まれる過程と、食品ロスをどのように削減していけばいいのかについて解説する。
https://eleminist.com/article/3354
すかいらーくHD、しゃぶしゃぶ完食でドリンク割引
すかいらーくホールディングス（HD）は、食べ放題のしゃぶしゃぶ店「しゃぶ葉」全店で、来店客が残さず完食した場合にソフトドリンク飲み放題の「ドリンクバー」の割引券を提供する取り組みを始めた。食事が終わった際に完食したテーブル上の写真を撮影し、会計時に店員へ提示して券を渡す。次回の来店以降で使える割引特典を提供す
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC15AVG0V10C24A4000000/
食品ロスの削減 多様なつながりで促進を：山陽新聞デジタル｜さんデジ
食品の高騰が続き、世界的な食料危機も迫る中で日本では、まだ食べられる食品が大量に廃棄されている。「食品ロス」の削減は急務だ。 削減へ向けて地域で何ができるか、先日の本紙シンポジウムで探った。...
https://www.sanyonews.jp/article/1541247
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