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GURU+フードロスナレッジとは

このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
記事の内容については、掲載元サイトへリンクで移動して読んで頂く形となります。

国連WFP|ABC Cooking Studio共同企画食品ロス削減 キッズレッスン『もったいないの気もち』を開催

日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio(本社:東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO:志村 なるみ、以下 ABC)は、2022年9月1日よ…

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https://www.atpress.ne.jp/news/323907

食材の切りすぎによる食品ロス(過剰除去)は、年間32.8万トンも!その野菜、切りすぎてるかも?野菜のムダのない切り方やレシピを伝授!「やさしい切りかた辞典™」

貝印株式会社のプレスリリース(2022年8月31日 11時00分)食材の切りすぎによる食品ロス(過剰除去)は、年間32.8万トンも!その野菜、切りすぎてるかも?野菜のムダのない切り方やレシピを伝授![やさしい切りかた辞典(TM)]

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000377.000025105.html

「コンクリートの代わりにオレンジで家を」食品ロス半減への挑戦 規格外野菜を建材に:東京新聞 TOKYO Web

形が悪かったり、サイズが合わなかったりして出荷できず、畑に捨てられることもある規格外の野菜や果物。国連の持続可能な開発目標(SDGs)...

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https://www.tokyo-np.co.jp/article/198352

“食品ロス削減”推進条例の素案 広島市議会の会議で提示|NHK 広島のニュース

まだ食べられる食品を廃棄することなく、可能な限り活用していこうと、広島市議会が制定を目指す食品ロスの削減を推進する条例の素案が、26日に示…

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https://www3.nhk.or.jp/hiroshima-news/20220826/4000019184.html

【WeSupport Family】子どものいる困窮家庭への定期食品支援が1万世帯突破(8/26)

オイシックス・ラ・大地株式会社のプレスリリース(2022年8月24日 11時05分) WeSupport Family 子どものいる困窮家庭への定期食品支援が1万世帯突破(8/26)

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000670.000008895.html

国や企業、消費者が連携「国民運動」として推進されるフードロス削減

株式会社ナビットのプレスリリース(2022年8月25日 15時13分)国や企業、消費者が連携[国民運動]として推進されるフードロス削減

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000425.000080271.html

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