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フードロスナレッジKnowledge

このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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食を取り巻く状況は日々目まぐるしく変わっています。未来の食を考えるには、現状を知ることが大切。さまざまな社会課題と繋がるフードロス＆ウェイスト問題。あらゆるシーンで廃棄される食品と対策について考えました。

https://gendai.ismedia.jp/articles/-/90064

株式会社クラダシのプレスリリース（2021年12月9日 15時00分）12月9日は[地球感謝の日]クラダシが[フードロスに関する意識調査]を実施～フードロス削減への意識がもっとも高いのは北海道地方～

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000203.000014485.html

スターバックスコーヒーが日本初の環境配慮型店舗「グリーナーストア」の開業、ネクストミーツの代替肉を使ったご当地グルメ、ドトールコーヒーのフードロス削減を目的に消費期限間近な商品の割引販売を実施など、企業の販売促進戦略・事業展開についてご紹

https://www.foods-ch.com/gaishoku/1639029150575/

読者組織・ハナコラボの中から、SDGsに感度の高いメンバーで結成した、SDGsレポーターズ。Hanako.tokyoでは約1年にわたり、彼女たちが興味・関心を抱...

https://erecipe.woman.excite.co.jp/article/Hanakotokyo_271859/

座間市ひばりが丘の就労継続支援Ｂ型事業所「カエルワークス」（佐藤洋行代表）では11月29日から毎週月曜日、市内の企業から譲り受けた廃棄予定の野菜の販売を始めた。食品...

https://www.townnews.co.jp/0402/2021/12/10/603906.html

世界中でSDGｓをはじめとする世界規模の課題に取り組むべく、様々な活動が動き出している。「課題」の裏には大きなビジネスチャンスが潜んでいる、ともいえる。なかでも日本で注目度が高い「食(1/4)

https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/68019

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