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GURU+フードロスナレッジとは
このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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育てたジャガイモどうぞ! 皆野の小学生ら、子ども食堂に贈る:東京新聞 TOKYO Web
皆野町立三沢小学校の児童が九日、全校で栽培、収穫したジャガイモ三十キロを、秩父市下吉田の子ども食堂「はらいっぱい食堂」に寄贈した。 同...
https://www.tokyo-np.co.jp/article/142163
「賞味期限を理由に安くなった食品を購入する」と回答した人の割合は?
プラネットは11月10日、「エシカル消費(賞味・消費期限)に関する意識調査」の結果を発表した。調査は9月30日~10月4日、全国の成人男女4,000名(男女各2,000名)を対象にインターネットで行われた。
https://news.mynavi.jp/article/20211112-2183682/
余った食品必要な人へ フードドライブ広がる : ニュース : 東京23区 : 地域
家庭で余った食品を募り、必要な人に届ける「フードドライブ」の取り組みを、各地の自治体が民間企業と連携して進めている。缶詰や調味料といった食品の受取窓口を、人の集まる商業施設などに設置。「SDGs(持続可能な開発目標)」
https://www.yomiuri.co.jp/local/tokyo23/news/20211112-OYTNT50217/
食品ロス減らせ!高校生が奮闘 廃棄予定食材使いケーキ販売、浸透手応え
岐阜県郡上市白鳥町為真の郡上北高校の生徒有志でつくる「食品ロス減らし隊」が、食品ロス削減に向けた取り組みを本格化させている。今月上旬には廃棄予定の食材を市内で回収し、カフェメニューとして地元住民に提供。地元自治体や事業者を巻き込みながら、国際課題に一石を投じている。 メンバーは2年生6人。家庭科...
https://www.gifu-np.co.jp/news/20211112/20211112-122010.html
買って貢献、食品ロス削減へ ブックオフが賞味期限間近なワケあり加工食品の販売を開始
ブックオフグループホールディングス株式会社(本社:神奈川県相模原市、代表取締役社長:堀内康隆)の子会社、ブックオフコーポレーション株式会社(本社:神奈川県相模原市、代表取締役社長:堀内康隆、以下、ブッ…
https://www.atpress.ne.jp/news/284684
ドトール、消費期限間近の商品を最大3割引きに フードロス削減で
ドトールコーヒーはフードロス削減を目的に、消費期限が近い商品を最大3割引きで販売する取り組みを、全国のドトールコーヒー店舗と、エクセルシオールカフェの一部店舗で11月11日から始める。対象商品はデニッシュ、焼き菓子、サンドイッチなどの袋詰め商品。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2111/10/news160.html
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