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GURU+フードロスナレッジとは
このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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大学倶楽部・専修大：おいしく食べて食品ロスを減らす 規格外果実を使ったカレー風味ライスを販売 | 毎日新聞
食品ロス削減の機運を高めようと神田キャンパスで規格外の梨を使った期間限定カレーを販売するイベントが10月18～20日に開催された。10月の「食品ロス削減月間」にちなみ、専修大学商学部の渡辺達朗ゼミの学生が「食品ロス削減のための規格外果実アップサイクル社会実験」と題して企画。神田地域の飲食店、九州の
https://mainichi.jp/univ/articles/20211108/org/00m/100/015000c
食品ロス削減を目指す「ロスゼロ」と「JTB」が協業 地域の未利用資源を活かしたRe:You（りゆう）アップサイクルプロジェクト始動！
株式会社ロスゼロのプレスリリース（2021年11月8日 14時18分）食品ロス削減を目指す[ロスゼロ]と[JTB]が協業 地域の未利用資源を活かしたRe:You（りゆう）アップサイクルプロジェクト始動！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000027.000059829.html
食品ロスを削減する新サブスクサービスが面白い｜ニュースイッチ by 日刊工業新聞社
こちらは、食品ロスを削減する新サブスクサービスが面白いのページです。日刊工業新聞社のニュースをはじめとするコンテンツを､もっと新鮮に､親しみやすくお届けするサイトです。
https://newswitch.jp/p/29499
保育園で買える夕食 家事もフードロスも軽減 : ニュース : 東京多摩 : 地域
小平市の認可保育園「花小金井愛育園」は、地元スーパーの手作り弁当を園内で保護者向けに販売する取り組みを進めている。保護者からは子どものお迎えついでに割安な弁当を購入できると好評だ。夕食を準備する保護者の負担を減らすと同時
https://www.yomiuri.co.jp/local/tokyotama/news/20211103-OYTNT50168/
納品期限の緩和 実施小売業186社に拡大 官民挙げて商慣習見直しへ - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）
食品ロス削減のための商慣習ワーキングチーム（事務局・公益財団法人流通経済研究所、農水省補助事業）は先月29日、サプライチェーンの食品ロス削減につながる「加工食品の納品期限緩和」および「賞味期限表示の大括り化 - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）
https://shokuhin.net/49005/2021/11/05/topnews/
オフィス・ご自宅にお届け！個人経営の飲食店が行う、新しいお弁当宅配サービスに、野菜・フルーツが登場。農家さんを助け食品ロス・廃棄処分削減に取り組みます
GREEN+のプレスリリース（2021年11月4日 8時）。大阪市中央区の個人経営飲食店「GREEN+」がコロナ禍にスタートした新しいお弁当宅配サービス「BENTO from GREEN+」にて、2021年11月2日(火)から野菜・フルーツの宅配を開始いたします。全国の農家さんの野菜やフルーツを、オフィス・ご自宅へお届けし、食品ロス・廃棄処分の削減に取り組みます。
https://www.value-press.com/pressrelease/283950
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