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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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京丹波町と積水ハウス、クラダシが食品ロス削減プロジェクトで連携 | 財経新聞
世界に誇れる日本人の慎ましやかな精神を表した言葉が存在する。
https://www.zaikei.co.jp/article/20211017/643514.html
「Standard Coffee」「ピンクベリー」「カフェクロワッサン」「ミセスエリザベスマフィン」等、計9店舗が食品ロス削減のために「TABETE」を導入
(株)コークッキング/TABETEのプレスリリース（2021年10月19日 11時00分）[Standard Coffee][ピンクベリー][カフェクロワッサン][ミセスエリザベスマフィン]等、計9店舗が食品ロス削減のために[TABETE]を導入
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000119.000017141.html
廃棄粉茶からワラビ餅 三重の高校生と専門店開発 食品ロス削減を | 毎日新聞
伊勢茶を製造する際に出る粉茶を有効活用しようと三重県伊勢市小俣町明野の県立明野高校食品科学科の生徒3人が、地元のワラビ餅専門店「伊勢古仁（こびと）屋」（吉田仁工場長）と連携し、新商品「明蕨（あけわらび）」（税込み500円）を開発した。販売は17日からの予定。伊勢市御薗町のスーパー、ベリー御薗店で生
https://mainichi.jp/articles/20211013/k00/00m/040/095000c
【SDGs×給食】葉隠勇進が都内の小学校で「食品ロス削減に取り組む学校給食のヒミツ」の特別授業を実施
ソシオークホールディングス株式会社のプレスリリース（2021年10月13日 13時00分） SDGs×給食 葉隠勇進が都内の小学校で[食品ロス削減に取り組む学校給食のヒミツ]の特別授業を実施
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000291.000045351.html
食品ロス削減を目指して。「おすそわけツーリズム」鹿児島県大崎町にて11月6〜7日実証実験を行う | 最新記事 | Livhub | サステナブルな旅行や体験、ワーケーション、多拠点居住など「これからのLive」を考えるライフスタイルメディア
フードロス削減アプリ「TABETE」を中心とした、食品ロス削減事業を展開している株式会社コークッキングは、鹿児島県の一般社団法人大崎町SDGs推進協議会と協力し、11月6日（土）～ 11月7日（日）の2日間、「おすそわけツーリズム」の実証実験を実施する。
https://livhub.jp/news/osusowake-tourism.html
グッドイートカンパニーとカフェ・カンパニーは、共同で、食品ロス削減のための3つの取り組みを実施します。
カフェ・カンパニー株式会社のプレスリリース（2021年10月15日 10時10分）グッドイートカンパニーとカフェ・カンパニーは、共同で、食品ロス削減のための3つの取り組みを実施します。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000055.000032163.html
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