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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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スタバ、閉店３時間前からドーナツ・ケーキを２割引きに : 経済 : ニュース
スターバックスコーヒージャパンは１９日、消費期限が近づいたドーナツやケーキなどの値引き販売を２３日から全国の店舗で始めると発表した。閉店３時間前をめどに、店舗の在庫状況に応じて２０％値引きする。売れ残った食品を捨てる「
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20210819-OYT1T50233/
専属一流シェフのこだわりがわかる「nosh’s chefページ」をリリース。徹底した味の追及で、フードロス/在庫ロスの削減を目指します
ナッシュ株式会社のプレスリリース（2021年8月20日 10時30分）専属一流シェフのこだわりがわかる[nosh’s chefページ]をリリース。徹底した味の追及で、フードロス/在庫ロスの削減を目指します
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000053.000054946.html
余った食材 フードバンクに 小矢部市食生活改善協が寄付：北陸中日新聞Web
小矢部市民らでつくる市食生活改善推進協議会は、家庭で余った食材を集め、団体や施設に寄付する「フードドライブ」で集めた食品を、七月末に設...
https://www.chunichi.co.jp/article/315696
帝国、プリンスなど本腰…ホテル食品ロス撲滅作戦 社員食堂で野菜の端材活用
帝国、プリンスなどホテル各社が、レストランや宴会などで食べずに捨てられる食品ロスの削減に本腰を入れている。帝国ホテル東京は業務委託していた社員食堂の自社運営を今…
https://www.zakzak.co.jp/soc/news/210820/dom2108200002-n1.html
料理好きな生活者400名以上が回答、「SDGs」への関心度は7割。達成のための心掛け「食品を無駄なく使う」79%、「エコバッグの所持率」97%
アイランド株式会社のプレスリリース（2021年8月20日 10時30分）料理好きな生活者400名以上が回答、[SDGs]への関心度は7割。達成のための心掛け[食品を無駄なく使う]79%、[エコバッグの所持率]97%
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000036.000001653.html
オークワ／和歌山県で販売期限を迎えた精米などを寄贈、地域福祉活動を推進
オークワは8月18日、和歌山県社会福祉協議会と、和歌山県での地域福祉活動を推進する連携と協力の協定を結び、販売期限を迎えた精米などのオークワが所有する商品を福祉協議会に寄贈する取り組みを進めると発表した。
https://www.ryutsuu.biz/strategy/n081872.html
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