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フードロスナレッジKnowledge

このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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合同会社クアッガのプレスリリース（2021年8月12日 13時02分）パンの廃棄を減らすプラットフォームのrebakeで、パンの廃棄の削減量が累計300tを超えました。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000040167.html

株式会社Innovation Designのプレスリリース（2021年8月12日 10時00分）地球の問題と生産者の悩みを　消費者へとつなげる規格外野菜や有機野菜など地域の野菜を救出する野菜市を開催

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000072547.html

クックパッドのプレスリリース（2021年8月13日 11時00分）クックパッド、フードロス問題の理解促進を目指し料理動画コンテスト[クリエイティブ・クッキング・バトル・オンライン 2021]を開催

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000175.000027849.html

ソシオークホールディングス株式会社のプレスリリース（2021年8月11日 18時31分）[これってSDGsじゃない？]明日葉保育園、食品ロス削減を目指し園児たちが自らコンポストに挑戦

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000262.000045351.html

『未来をここからプロジェクト』“食品ロス”が問題となるなか、一流レストランや国連、大臣などを巻き込み解決しようとする女性がいます。ベンチャー企業『フードロスバンク』の山田早輝子社長。その原動力に迫りました。

https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000225238.html

【北京・坂本信博】中国で、消費・賞味期限間近の食料品「臨期食品」を定価の1～5割程度の格安で販売する専門店が急増している。生活費が高騰...【北京・坂本信博】中国で、消費・賞味期限間近の食料品「臨期食品」を定価の1～5割程度の格安で販売する専門店が急増している。生活費が高騰...

https://www.nishinippon.co.jp/item/n/782583/

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