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GURU+フードロスナレッジとは
このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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食品ロス削減レシピ付き新連載スタート！ ロスみかんやオレンジでつくる夏のメインディッシュ。【サーキュラーキッチン】 | Vogue Japan
まだ食べられるのに廃棄されてしまう「食品ロス」。その食材の裏側にある社会課題を探りつつ、解決に向けた身近なアクションやその食材を活用したレシピを、フードロスの削減に取り組むFOOD LOSS BANK共同創始者で料理家の杉山絵美に聞く新連載「サーキュラーキッチン」がスタート！ 初回は、ロスみかんやオレンジなどの柑橘類について。
https://www.vogue.co.jp/change/article/emi-sugiyama-circular-kitchen-1-oranges
出張シェフ「シェアダイン」SDGsの取り組みプロジェクト始動
株式会社シェアダインのプレスリリース（2021年7月7日 16時21分）出張シェフ[シェアダイン]SDGsの取り組みプロジェクト始動
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000056.000028141.html
「Upcycle by Oisix」3年以内に20億円超のマーケットを目指す 地球と身体にやさしいアップサイクル商品で食品ロスを削減
オイシックス・ラ・大地株式会社のプレスリリース（2021年7月6日 11時00分）[Upcycle by Oisix]3年以内に20億円超のマーケットを目指す 地球と身体にやさしいアップサイクル商品で食品ロスを削減
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000531.000008895.html
福山オリエンタルホテルが、福山市立福山中・高等学校の生徒（中学生）と共に循環型社会のスモールモデルを実現します！
株式会社サン・クレアのプレスリリース（2021年7月2日 10時00分）福山オリエンタルホテルが、福山市立福山中・高等学校の生徒（中学生）と共に循環型社会のスモールモデルを実現します！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000039759.html
食品支援 活動強化 フードバンク七尾が事務所：北陸中日新聞Web
余った食材を必要な人に届け食品ロス（廃棄）などを防ぐ「フードバンク」の取り組みを行う七尾市の市民団体「フードバンクジャパン七尾」の拠点...
https://www.chunichi.co.jp/article/283313?rct=k_ishikawa
newsevery.でも注目！#栄養まるごとプロジェクトが拡大中！
株式会社land linkのプレスリリース（2021年7月2日 10時00分）newsevery.でも注目！#栄養まるごとプロジェクトが拡大中！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000046531.html
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