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フードロスナレッジKnowledge

このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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ネスレ日本が無人販売機「食品ロス削減ボックス」の運用を始めた。納品の期限を過ぎたため通常の流通ルートでは扱えなくなった商品を販売する。

https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2106/17/news149.html

ブルガリジャパン株式会社のプレスリリース（2021年6月15日 13時39分）ブルガリイル・チョコラート "Chocolate Gems for Sustainability (チョコレート・ジェムズ・フォー・サスティナビリティ)" 6月17日（木）発売

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000812.000005631.html

株式会社クロス・マーケティングのプレスリリース（2021年6月16日 16時00分）フードロス、ついやってしまうのは[野菜類]　[賞味期限の早い食品から食べる]ことを意識

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000242.000004729.html

まだ食べられる食材を廃棄してしまう「食品ロス」の削減に向け、埼玉県東松山市の直売所で売れ残った農産物を池袋駅まで東武東上線の電車で運び、再販する実証実験が21日…

https://www.sankeibiz.jp/business/news/210616/bsm2106161200012-n1.htm

業務用の炊飯米をはじめ、冷凍いなり寿司や冷凍巻き寿司などを自社工場でつくり、全国に卸している株式会社ポストごはんの里(本社：広島市東区、代表取締役社長：中村誠一)が、新たに一般家庭向け商品として、新…

https://www.atpress.ne.jp/news/261875

「コンビニ百里の道をゆく」は、51歳のローソン社長、竹増貞信さんの連載です。経営者のあり方やコンビニの今後について模索する日々をつづります。＊　　＊　　＊「低炭素社会実現」への機運が高まってきています...

https://dot.asahi.com/aera/2021061400009.html?page=1

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