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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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https://financial-field.com/household/2021/05/16/entry-105419

賞味期限と消費期限の違いを説明することはできますか? 実は似ているようで全く違う2つの表記。正しい意味を覚えると食品ロスや食中毒防止にも役立ちます。この記事では、賞味期限と消費期限の違いについてまとめました。また期限表示はどのような決め方をしているのかも解説します。

https://news.mynavi.jp/article/20210520-1879574/

ジャガイモ粘土で廃棄削減へ──。鹿児島県沖永良部島に住む宮澤夕加里さん（３８）は、出荷できないジャガイモを使った粘土を商品化した。ＪＡあまみ知名事業本部から規格外ジャガイモを受け入れ、でんぷんを抽出。島内の蜜ろうと合わせて製品化した。「粘...

https://www.agrinews.co.jp/p54294.html

桂新堂株式会社のプレスリリース（2021年5月20日 06時00分）桂新堂×若鯱家×名古屋国際中学校・高等学校共同開発　SDGsを考える、サステナブル（持続可能な）えびせんべいを発売

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000033.000040305.html

現在、多くの外食店は食品ロスや環境を配慮した取り組みを実施している。さまざまな取り組みがあるが、中でも先進的な取り組みを行っているパン屋さんもある。そんな取り組みを2つ紹介する。パン屋さんの先進的...

https://dime.jp/genre/1138496/

ドッピオ合同会社のプレスリリース（2021年5月21日 12時00分）第4弾廃棄予定の野菜を美味しくレスキュー『はたけのカレーペースト』2021年夏が登場！！

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000061329.html

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