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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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食品ロス減 佐久市から発信 市と埼玉の企業が事業連携協定結ぶ|信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト
佐久市は8日、飲食店などで廃棄されそうな食品を売買するアプリ「TABETE(たべて)」を運営するコークッキング(埼玉県)と事業連携協定を結んだ。市内での食品ロスを減らす狙い。同社は全国の約20の自治体と同様の連携協定を結んでおり、県内では佐久市が初めて。 アプリでは、登録店舗が出品している商品を
https://www.shinmai.co.jp/news/article/CNTS2024070800748
ローソン、おにぎりの消費期限6時間延長 食品ロス削減
ローソンは9日、手巻きおにぎり5品の消費期限を6時間延長すると発表した。原材料や衛生面の管理を徹底することで、延長を可能にした。食品の廃棄が課題となるなか、店頭に並ぶ時間を延ばして廃棄ロスを減らす。全国約1万3000のローソンの店舗で、同日から消費期限を延長した手巻きおにぎりの販売を始めた。対象商品は、「シーチキンマヨネーズ」(157円)、「熟成紅鮭」(192円)、「北海道産日高昆布」(140
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC098G30Z00C24A7000000/
オリコ、国内最大級の食品ロス削減サービス「TABETE」と提携しエシカル消費を通じた社会課題解決に向けた取り組みを開始!
株式会社オリエントコーポレーションのプレスリリース(2024年7月9日 10時00分)オリコ、国内最大級の食品ロス削減サービス「TABETE」と提携しエシカル消費を通じた社会課題解決に向けた取り組みを開始!
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000257.000084623.html
食品ロス半減 8年前倒しで目標達成!
まだ食べられるにもかかわらず捨てられる「食品ロス」。発生量を半減させる政府目標が8年前倒しで達成された。
https://www.nippon.com/ja/japan-data/h02045/
横浜 関内駅 “売れ残り”パンの自販機 3割引で大人気 フードロス対策に | NHK
【NHK】横浜市営地下鉄・関内駅にある自動販売機。近所のパン屋が焼いたこだわりパンを3割引きで販売しています。毎日、2時間もたたず売り切れてしまうため、なかなか買えないことでも有名です。お得の秘訣は、お客にもパン屋にも優しいことです。
https://www.nhk.or.jp/shutoken/yokohama/articles/101/008/10/
食品ロス削減を目指すロスゼロ,朝日放送グループホールディングスと「脱炭素型オフィスおやつ」で実証実験。CO2削減量を可視化
株式会社ロスゼロのプレスリリース(2024年7月3日 10時01分)食品ロス削減を目指すロスゼロ,朝日放送グループホールディングスと「脱炭素型オフィスおやつ」で実証実験。CO2削減量を可視化
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000150.000059829.html
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