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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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日本中に存在するコンビニエンスストアで、大量の食べ物が廃棄されている。ニューヨークを拠点とするフリーランスの科学ジャーナリスト兼作家のレイチェル・ニューワー氏は東京で、この現状を変えようとする活動家らに会った。

https://www.bbc.com/japanese/articles/c4nnkwxp73po

5月31日、「物価高対策に資する食品ロス削減実証業務報告書」を公表した。同報告書は、2023年10月に楽天西友

https://esgjournaljapan.com/domestic-news/39550

【読売新聞】　まだ食べられるのに廃棄されている「食品ロス」について、国内の２０２２年度の発生量（推計）が２１年度比５１万トン減の４７２万トンとなり、政府の目標（４８９万トン）を８年前倒しで達成したことがわかった。食品製造業やコンビニ

https://www.yomiuri.co.jp/national/20240618-OYT1T50111/

昨今、SDGsという言葉もすっかり定着し、なかでも身近な問題として捉えやすい「フードロス」を意識する機会が増えてきている…

https://www.walkerplus.com/article/1160887/

【読売新聞】賞味期限が近かったり、パッケージがつぶれたりして店頭に並ばない「訳あり商品」を格安で販売する「ｅｃｏｅａｔ（エコイート）新居浜店」が２８日、新居浜市高木町にオープンする。スローガンは「買うだけで社会貢献ができる店」。売り

https://www.yomiuri.co.jp/local/ehime/news/20240615-OYTNT50273/

一般社団法人サステイナブルフードチェーン協議会のプレスリリース（2024年6月10日 14時14分）＜食品寄贈ガイドライン原案を策定＞安心安全な、善意を善意のままお届けできる食品寄贈の実現に向けて

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000032.000053407.html

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