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GURU+フードロスナレッジとは
このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
記事の内容については、掲載元サイトへリンクで移動して読んで頂く形となります。
「sinopsシリーズ」が食品ロス削減ソリューション市場 2023年度実績でシェア1位を獲得！
株式会社シノプスのプレスリリース（2024年8月8日 08時00分）「sinopsシリーズ」が食品ロス削減ソリューション市場 2023年度実績でシェア1位を獲得！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000029.000103807.html
物価高でフードバンク事業「曲がり角」 求められる“仕組み”とは | 毎日新聞
企業などから寄せられた食品を生活困窮者に届けるフードバンクの運営事業者が、食品不足にあえいでいる。企業の環境・物価高対策に伴う食品ロス削減の取り組みが進んでいるためだ。フードバンク事業について関係者は「曲がり角に来ている」と不安を漏らす。
https://mainichi.jp/articles/20240801/k00/00m/040/305000c
規格外野菜でカレー、食品ロスや「共食」啓発 東海院大生が子どもらに提供 | 岐阜新聞Web
岐阜県各務原市那加桐野町の東海学院大で、食品ロスの削減と食卓を囲んで一緒に食べる「共食」を考える「子ども食堂」が開かれた。家庭で余った食品を集めて必要とする所に届ける「フードドライブ」に学内から...
https://www.gifu-np.co.jp/articles/-/420768
国際会議や大手ホテルで「ロングライフ紙パック飲料」の採用広がる “常温で長期保存が可能”な紙パックで食品ロスも削減へ
日本テトラパックは「環境に配慮」し「おいしく」かつ「食品ロスの少ない」ライフスタイルを生活者に届けることを目的として、8月9日をロングライフ紙パックの日として制定しました。
https://sdgs.fan/sdgs/article/detail/20240727222951.html
日曜に具だくさんスープ、食品ロス削減へ さいたま市が提言 鍋に余った生鮮食材、冷蔵庫の片付け最適｜埼玉新聞｜埼玉の最新ニュース・スポーツ・地域の話題
埼玉県唯一の県紙「埼玉新聞」のニュースサイト。さいたま、川口、川越、熊谷、春日部、越谷、秩父など埼玉県内の事件事故、政治行政、経済、スポーツ、話題を発信。夏の高校野球や浦和レッズ、大宮アルディージャの情報も充実しています。
https://www.saitama-np.co.jp/articles/884/postDetail
シンガポールが食品寄付法を提案 世界と日本の食品ロス削減対策は？
シンガポールの国会に食品寄付法案が提出された。これにより、アメリカ、フランス、イタリアなどの先進国と同じく、世界の課題である食品ロス削減に向けて基盤づくりができる可能性が高まった。
https://eleminist.com/article/3585
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