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フードロスナレッジKnowledge

このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
記事の内容については、掲載元サイトへリンクで移動して読んで頂く形となります。

株式会社PAPABUBBLE JAPANのプレスリリース（2020年11月24日 10時00分）フードロス・レジ袋ゼロを目指して

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000185.000018984.html

愛知学院大学のプレスリリース（2020年11月16日 15時30分）[フードロス削減]と[子ども食堂]をつなげて課題を解決　フードロス×子ども食堂＝[たべっこ]をフードパントリー形式で11/14に開催　～経営学部のゼミにおける課題解決型アクティブラーニングの取り組み～

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000066693.html

公益財団法人日本財団のプレスリリース（2020年11月30日 14時00分）フードテックに可能性を感じる38.6％、代替肉や昆虫食は未来の食材になる32.6％　／18歳意識調査[新しい食]

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000161.000025872.html

日本気象協会は12月4日、小売業向け商品需要予測サービス「売りドキ！予報」の福岡市バージョンの実証実験結果を発表した。

https://www.ryutsuu.biz/strategy/m120420.html

株式会社クラダシのプレスリリース（2020年12月4日 13時00分）クラダシと長野県松本市が食品ロス削減に関する環境省モデル事業の実施を開始

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000046.000014485.html

新型コロナ対策で在宅調理が増え、米国のサンフランシスコやNYで生ごみが増えている。環境省が毎年3月末に発表する廃棄物の排出状況が今年も発表された。全国で最もごみの排出を抑えているのはどの自治体だろう。

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200406-00171721/

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