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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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食品ロス削減の取り組みが途上国の給食支援に - 前年比3倍超・50万件以上のSNSアクション！：時事ドットコム
［国連WFP］国連WFP 世界食料デーキャンペーン2020「ゼロハンガーチャレンジ～食品ロス×飢餓ゼロ～」認定NPO法人 国連WFP協会（横浜市）は、世界食料デー月間かつ食品ロス削減月間である10月を含む9月1日～10月31日の2カ月間、食品ロス削減の取り組みが寄付となり、途上国の給食支援に役立てられる参加型のSNSキャンペーン「ゼロハンガーチャレンジ～食品ロス×飢餓ゼロ～」を実施しました。 3年目となった今年は、SNSでのアクション総数が昨年を大幅に上回る51万9,051件に達し、およそ22万…
https://www.jiji.com/jc/article?k=000000304.000009064&g=prt
期限が切れた食品…実はかなり大丈夫！？ 期限切れ商品を激安で売る「食品ロス削減ショップ」に聞いた｜まいどなニュース
期限切れや期限切れ間近の商品を専門に販売する食品ロス削減ショップecoeat（エコイート）大津瀬田店 「賞味期限切れ、いつまで大丈夫？」と悩む方は多いのではないかと思う。我が家も例にもれず、期限切れ食材について「大丈夫でしょ」「いや...
https://maidonanews.jp/article/13932742
もったいない！食べられるのに捨てられる「食品ロス」を減らそう | 暮らしに役立つ情報 | 政府広報オンライン
食べ残し、売れ残りや期限が近いなど様々な理由で、食べられるのに捨てられてしまう食品「食品ロス」。日本の食品ロス量は、年間600万トンを超え、毎日、大型トラック（10トン車）トラック約1,700台分の食品を廃棄しています。大切な食べものを無駄なく食べきり、環境面や家計面にも優しい簡単な工夫をご紹介します。
https://www.gov-online.go.jp/useful/article/201303/4.html
食品ロス削減のためのフードシェアリング「TABETE」運営のコークッキングが資金調達を実施 | TechCrunch Japan
食品ロス削減のためのフードシェアリングサービス「TABETE」（タべテ。iOS版・Android版）運営のコークッキングは11月20日、プレシリーズAラウンドのサードクローズとして、資金調達を実施したと発表した。引受先は、DDHoldings Venture Capital、中国電力、kemuri ventures..
https://jp.techcrunch.com/2020/11/20/cocooking-tabete-2/
コロナで苦境の飲食店を救え！ 弁当の売り上げをビッグデータで予想しキッチンカーで販売、都内で実験：東京新聞 TOKYO Web
◆20日から表参道で ビッグデータの分析から弁当の売り上げを予測してキッチンカーで販売する取り組みを、データ分析企業「ＤＡＴＡＦＬＵＣ...
https://www.tokyo-np.co.jp/article/69304
10月30日は食品ロス削減デー 食品ロス削減推進法が施行され10月1日で一周年 何か変わったのか？（井出留美） - Yahoo!ニュース
10月30日は食品ロス削減デー。宴会の食べ残しをなくす「3010運動」に由来して決定された。2019年10月1日に食品ロス削減推進法が施行され今月1日で1年を迎えた。この一年で何か変わったのだろうか。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20201030-00205506/
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