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フードロスナレッジKnowledge

このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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信濃毎日新聞株式会社のプレスリリース（2024年7月26日 08時41分）信州産の規格外野菜＆果物を全国にお届け～長野県の新聞社がヤマト運輸とタッグを組んで農家を支援。食品ロス削減を支援するスマートフォンアプリ『HELAS(ヘラス)オンラインマルシェ』の提供を開始

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000051.000092002.html

足立区のプレスリリース（2024年7月24日 14時16分）食品ロス削減啓発イベント「mottECO（モッテコ） FESTA2024」に足立区の「おいしい給食」が初出展します！

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000084.000098904.html

【NHK】まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」を削減するため、厚生労働省の検討会で、飲食店などで食べ残した料理を衛生的に…

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240726/k10014524901000.html

【NHK】本来は食べられるものが廃棄される「食品ロス」について、熊本県は安くなっている季節の野菜を多く買うことなどが廃棄につながっているとして、注意…

https://www3.nhk.or.jp/lnews/kumamoto/20240726/5000022834.html

株式会社Kukulcanのプレスリリース（2024年7月22日 11時00分）「野菜廃棄ゼロ農場」でサスティナブルな農業改革を！ AIによる「畑の食品ロス」ゼロ宣言！

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000140051.html

株式会社オリゼのプレスリリース（2024年7月18日 09時00分）社食で余ったごはんをアップサイクル社員食堂をはじめ外食業界でゼロにできない食品ロスから麹調味料を製造

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000053.000087241.html

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