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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
記事の内容については、掲載元サイトへリンクで移動して読んで頂く形となります。

【NHK】賞味期限が迫った災害時の備蓄米を使った弁当を作って販売し、少しでも食品ロスを減らそうという取り組みが、鳥羽市で行われました。この取り組…

https://www3.nhk.or.jp/lnews/tsu/20240614/3070013063.html

株式会社蒲郡クラシックホテルのプレスリリース（2024年6月4日 10時00分）蒲郡市内初「TABETE」導入！初回はホテルオリジナルカレーでSDGsへの取り組みを強化〜食品ロス削減と地域活性化を目指す〜

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000133937.html

株式会社ロスゼロのプレスリリース（2024年6月3日 10時00分）食品ロス削減を目指すロスゼロが、MBS毎日放送と実証実験。オフィスのおやつ消費でCO2削減量を可視化。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000148.000059829.html

国連環境計画（UNEP）が、世界の食品廃棄物の統計「フードウェイスト指標報告書」の2024年版を公表しました。今回のポイントは、日本の評価が「赤マル急上昇」していたこと。どこが評価されたのか、筆者の井出さんが読み解きます。

https://www.asahi.com/sdgs/article/15283329

【NHK】今月は国が定める「環境月間」です。環境対策の課題の１つが、本来は食べられるにもかかわらず廃棄される「食品ロス」で、国は削減の目標を掲げて…

https://www3.nhk.or.jp/lnews/maebashi/20240604/1060017115.html

株式会社セブン＆アイ・フードシステムズのプレスリリース（2024年6月3日 09時00分）産・官・学連携で推進する食品ロス削減の取り組みが、環境省の「mottECO（モッテコ）導入モデル事業」に採択

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000232.000008035.html

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