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GURU+フードロスナレッジとは
このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
記事の内容については、掲載元サイトへリンクで移動して読んで頂く形となります。
食品ロス削減へフードバンクで連携 加西市とマックスバリュ、市社協：朝日新聞デジタル
兵庫県加西市とマックスバリュ西日本（本社・広島市）、加西市社会福祉協議会が、1月31日にフードバンク活動に関する連携協定を結んだ。マックスバリュが社内規定で販売期限を過ぎた商品を無償で提供し、市と社…
https://www.asahi.com/articles/ASR217SB6R10PIHB00S.html
朝食ビュッフェの余り物が弁当に 作り手の思いを救う"食品ロス削減アプリ"の挑戦 | 国内 | ABEMA TIMES
近年、売れ残った食品の大量廃棄が問題になっている。こうした課題に取り組む食品ロス削減サービスの運営元、そしてサービスを利用する店側の声を取材した。【映像】食品ロス削減アプリ「TABETE」の仕組み 東京・港区のハイクラスホテル「ホテル ザ セレス…
https://times.abema.tv/articles/-/10066660
大学倶楽部・日本女子大：家庭に余っている食品をシェアする「フードドライブ＠JWU」を初実施 フードロス問題に関心を持つきっかけに | 毎日新聞
日本女子大学は昨年11月から12月にかけて、学生同士が家庭に余っている食品をシェアする体験を通して、食品ロス問題への関心を持ってもらうことを目的にした「フードドライブ＠JWU」を初実施し、学生約1600人が参加した。
https://mainichi.jp/univ/articles/20230208/org/00m/100/006000c
食品ロス削減「もぐもぐチャレンジ」、高知から全国へ：朝日新聞デジタル
食品ロスを減らそうと高知で始まった取り組み「もぐもぐチャレンジ」（https://mognny.fun/）が全国に広がりを見せている。事業スタートから4年で19都道府県のスーパーなどに拡大。運営会社…
https://www.asahi.com/articles/ASR287S1PR22PTLC004.html
「賞味期限240日」の冷凍弁当で食品ロス対策、食品や古着の寄付、紙袋提供などコンビニ実験店の試み｜よろず〜ニュース
コンビニエンスストアではレジ袋の有料化など、近年になって従来のスタイルから変容しつつあるが、さらに、その在り方を見直した「未来のコンビニ」が都内に誕生した。流通アナリストの渡辺広明氏と１月に同行取材した現場で「食品ロス対策」などの取り組み…
https://yorozoonews.jp/article/14826078
スマホアプリで食生活改善と食品ロス削減、ユニバース全57店で実証実験 | 小売・流通業界で働く人の情報サイト_ダイヤモンド・チェーンストアオンライン
小売・流通業界の最新ニュースを配信しています。専門性の高い編集者が独自の視点で紹介するニュースは、小売・流通業界で働く人にとって、役立つ記事ばかりです。毎朝のニュースのチェックや情報収集に、ぜひお役立てください。
https://diamond-rm.net/flash_news/320732/
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