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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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食品ロス削減の取り組みが途上国の学校給食支援になる「＃ごちそうさまチャレンジ」過去最高の11万件以上のアクションが集まり約30万人分の学校給食支援に
国連WFPのプレスリリース（2022年11月18日 11時07分）食品ロス削減の取り組みが途上国の学校給食支援になる[＃ごちそうさまチャレンジ]過去最高の11万件以上のアクションが集まり約30万人分の学校給食支援に
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000371.000009064.html
食品ロスの一因…「3分の1ルール」どうして見直すの？＜教えてＱ＆Ａ＞：東京新聞 TOKYO Web
食品流通業界では、加工食品の商慣習として製造日から賞味期限を３分割し、最初の３分の１の期間に納品するという「３分の１ルール」があります...
https://www.tokyo-np.co.jp/article/213384
【業界初！JR東海バスが食品ロスとCO2の削減を開始！】 JR東海バス名古屋旅行センターに、食品ロス削減BOX「fuubo」を導入
ZERO株式会社のプレスリリース（2022年11月22日 18時29分） 業界初！JR東海バスが食品ロスとCO2の削減を開始！ JR東海バス名古屋旅行センターに、食品ロス削減BOX[fuubo]を導入
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000028.000100036.html
地方の食品ロス削減と地方応援を同時に叶える「ふるさとSUKUERU（スクエル）」プロジェクト開始
株式会社ウィナスのプレスリリース（2022年11月22日 13時00分）地方の食品ロス削減と地方応援を同時に叶える[ふるさとSUKUERU（スクエル）]プロジェクト開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000039.000023855.html
規格外野菜集め、宅配 フードロス削減で鯖江の事務代行会社が新事業：朝日新聞デジタル
食品ロスを削減する機運が国内外で高まるなか、形が悪かったり、傷があったりする規格外の野菜を宅配するビジネスを始めた会社が福井にある。野菜の宅配ビジネスは既にあるが、規格外のみを扱い、割安感も打ち出す…
https://www.asahi.com/articles/ASQC603RJQB5PISC012.html
石川：「食べ残し」持ち帰ろう 金沢市と飲食店連携 食品ロス削減モデル事業：地域ニュース
【読売新聞】 金沢市は、飲食店で食べきれなかった料理を客に持ち帰ってもらうモデル事業を１日から始める。飲食店での食品ロス削減が目的で、市内の和洋中料理店や結婚式場計１０店舗が参加する。市によると、自治体が店舗と実施するのは県内初の試
https://www.yomiuri.co.jp/local/ishikawa/news/20221101-OYTNT50036/
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