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このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
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【ロスゼロ × 埼玉県】　食品ロス削減トリプルキャンペーンに参画

株式会社ロスゼロのプレスリリース（2022年10月3日 11時19分） ロスゼロ × 埼玉県 　食品ロス削減トリプルキャンペーンに参画

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000056.000059829.html

「食品ロス」削減 賞味期限と仕入れの慣行見直しの動き広がる | NHK

【NHK】今月は、いわゆる「食品ロス」を減らすための取り組みを集中的に行う国の強化月間です。スーパーなどの間では、食品の廃棄につな…

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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20221001/k10013844861000.html

​10月30日は食品ロスの日　日頃から食品ロスを出さない工夫をしていますか？

スリーエム株式会社のプレスリリース（2022年9月27日 08時50分） 10月30日は食品ロスの日　日頃から食品ロスを出さない工夫をしていますか？

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000137.000009321.html

給食食材サービスで年間100トン分の食品ロス削減を目指す第一弾 WITH GROUPの保育施設で規格外野菜の出荷幅を10％増

千株式会社のプレスリリース（2022年9月29日 16時00分）給食食材サービスで年間100トン分の食品ロス削減を目指す第一弾 WITH GROUPの保育施設で規格外野菜の出荷幅を10％増

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000109.000008125.html

イケア・ジャパン、食品廃棄物50%削減の目標を早期に達成　2022年7月時点で削減率62%、173,409食分相当の節約

イケア・ジャパン株式会社のプレスリリース（2022年9月21日 13時00分）イケア・ジャパン、食品廃棄物50%削減の目標を早期に達成　2022年7月時点で削減率62%、173,409食分相当の節約

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000143.000065734.html

値引きのタイミング予測　食品ロス削減にAI活躍　コンビニや飲食店

本来食べられるのにかかわらず捨てられる「食品ロス」の削減に向け、コンビニエンスストアや飲食チェーンが人工知能を活用した需給の最適化に乗り出している。

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https://mag.executive.itmedia.co.jp/executive/articles/2209/22/news136.html

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