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GURU+フードロスナレッジとは

このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
記事の内容については、掲載元サイトへリンクで移動して読んで頂く形となります。

ZERO株式会社、食品ロス加工品の缶詰とレトルトカレー販売開始

ZERO株式会社のプレスリリース(2022年8月25日 07時00分)ZERO株式会社、食品ロス加工品の缶詰とレトルトカレー販売開始

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000018.000100036.html

徳島県 食品ロス削減へ「てまえどり」を呼びかけ|NHK 徳島県のニュース

食品ロスを削減しようと徳島県は消費期限が近い商品から購入する「てまえどり」を呼びかける取り組みを行っています。 本来は食べられるものが廃…

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https://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/20220824/8020015419.html

フードロス削減を目指すキッチンカーが登場、車体広告を農家支援金に

「キッチンカーeat for」(東京都世田谷区、今関麻子代表)は22日、車体広告を農家支援金とするCheerAD(チアード)プロジェクトを開始したと発表した。「キッチンカーeat for」は、2020年2月にオープンした

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https://sakisiru.jp/34750

高級料理店で余った食品を廃棄せず、アプリで安く注文できるサービスを開始 : カラパイア

食品ロス問題に対応すべく、世界各国で取り組みが始まっている。シンガポールや香港では高級レストランの余った料理を安くデリバリーするアプリが人気だ。同様のサービスは日本にも存在しており、アプリによる食品ロス対策は注目を集めている

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https://karapaia.com/archives/52315320.html

廃棄食品を更生保護施設に 再犯リスク減らし一石二鳥 | 共同通信

刑務所からの出所者が一時的に身を寄せる更生保護施設に、賞味期限が近づくなどしたスーパーの「廃棄食品」...

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https://nordot.app/932767000607457280?c=768367547562557440

送迎ルート活用、食品募る 北水会がフードドライブ 茨城の4市町村 自社20事業所連携

医療や福祉サービスを展開する北水会グループは、デイサービスなどの送迎ルートを活用したフードドライブ「グリーンプロジェクト」を始めた。送迎時に利用者や周辺住民から「ついでに」家庭で余った食品の寄付を募る。茨城のひたちなか、東海、水戸、大洗4市町村にある同グループの約20事業所が参加し、未使用食品を持ち寄ってもらう予定だ。

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https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=16607347475586

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