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GURU+フードロスナレッジとは
このフードロスナレッジでは、GURU+が探した食品ロス・フードロスに関するニュースを紹介します。
記事の内容については、掲載元サイトへリンクで移動して読んで頂く形となります。
高校生が「食品ロス」削減への理解深める 砺波市｜NHK 富山県のニュース
本来食べられるはずの食品が廃棄されてしまう「食品ロス」への理解を深めてもらおうと砺波市の高校で出前授業が行われました。 この出前授業は、…
https://www3.nhk.or.jp/lnews/toyama/20220706/3060010823.html
クックパッドニュース：安くても調理方法が分からないなら買わないで！値上げの打撃に効く「節約の工夫」 | 毎日新聞
節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。連日、食品の値上げについてニュースで目にしていると思います。いろいろな節約方法がありますが、今回は「食品ロス」を削減することでできる節約術をお伝えします。 小麦価
https://mainichi.jp/articles/20220701/ckp/00m/100/009000c
廃棄の下仁田ネギをギョーザの具材に 食品ロス削減で企画 渋川市ハギーズファーム | 上毛新聞社のニュースサイト
畑に定植しない下仁田ネギの苗を具材に活用した冷凍ギョーザ「若殿下仁田ねぎ味噌（みそ）餃子（ギョーザ）」が1日、発売される。渋川市で農業や食品の開発などを手がける「ハギーズファーム」（萩原久子代表...
https://www.jomo-news.co.jp/articles/-/138189
洲本市とパナソニックが食品ロス削減に向けた実証実験を開始
パナソニックグループのプレスリリース（2022年7月1日 11時40分）洲本市とパナソニックが食品ロス削減に向けた実証実験を開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000004751.000003442.html
小さい子ももったいないの意識を 食品ロス削減学ぶ絵本
食品ロスの問題を小さい子どもも考えられるきっかけになればと、消費者庁はこのほど、5～6歳の子どもたちを対象に、食品ロス削減を啓発する絵本『ぜんぶたべたよ！』を作成した。家庭や幼稚園などでの読み聞かせを通じて、小さな子どもが食事は食べきることが大切であるということや、「もったいない」という意識を持つことを狙っている。
https://www.kyobun.co.jp/news/20220628_01/
ふぞろいな「ジャイアントカプリコ」 食品ロス削減への取組みに評価 江崎グリコが受賞 - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）
江崎グリコは16日、公益社団法人「日本マーケティング協会」が主催する「第14回日本マーケティング大賞」において、「ジャイアントカプリコ〈いちご〉ふぞろい品」が「日本マーケティング大賞奨励賞」を受賞した。 - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）
https://shokuhin.net/58201/2022/06/27/kakou/kashi/
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